Biglari Holdings, Inc. - холдинговая компания, которая занимается медиа, рестораном, страхованием имущества и страхованием от несчастных случаев. Он работает через следующие предприятия: ресторанное обслуживание, страхование, нефтегазовый и медиа-лицензирование. Деятельность ресторанного бизнеса осуществляется через две дочерние компании: Steak n Shake Inc. и Western Sizzlin Corporation. Страховой бизнес предлагает страхование коммерческих грузовых автомобилей, продажу страховщиков от физического повреждения и непревзойденной ответственности. Нефтегазовый бизнес управляет нефтегазовыми месторождениями на мелководье в Мексиканском заливе. Бизнес лицензирования СМИ заключается главным образом в медиа и лицензировании. Компания была основана Сардаром Биглари 21 декабря 2017 года и имеет штаб-квартиру в Сан-Антонио, штат Техас.
