ONE Group Hospitality, Inc. занимается разработкой, владением и управлением ресторанов и кафе. Компания работает в следующих сегментах: STK, Kona Grill, ONE Hospitality и Corporate. Сегмент STK состоит из результатов работы ресторанов STK, конкурирующих в сфере ресторанного обслуживания с полным комплексом услуг, а также управления, лицензии. Сегмент Kona Grill включает в себя результаты работы ресторана Kona Grill. Сегмент ONE Hospitality состоит из доходов от управленческих, лицензионных и поощрительных платежей, а также результатов деятельности, полученной от других брендов и концепций места проведения, включая ANGEL, Bagatelle, Heliot, Hideout, Marconi и Radio. Корпоративный сегмент состоит из общих и административных расходов, компенсации на основе акций, износа и амортизации, прибылей и убытков, связанных с приобретением, расходов на предварительное открытие, расходов на прекращение аренды, операционных затрат и прочих доходов и расходов. Компания была основана Джонатаном Сегалом 3 декабря 2004 года и имеет штаб-квартиру в Денвере, штат Колорадо.
